西瓜是發物，它屬于寒性水果，吃西瓜會增加體內寒氣，患有傷風感冒以及流感的人都不能吃西瓜，但西瓜不會對傷口造成影響，手術后可以吃少量西瓜。

發物指的是容易誘發疾病或者加重疾病的食物，身體健康的人適量吃發物不會產生影響，如果體質特殊或者患有某些疾病，吃發物便容易發病，生病后吃發物也無法令病癥好轉。

常見的發物有很多，雞肉、蛋類、豬肉等含有豐富的蛋白質，但這些蛋白質對人體來說屬于異體蛋白，會形成過敏源，誘發疾病，它們都屬于發物的一種。

魚、蝦、蟹類的海鮮也屬于發物，海鮮中含有組織胺，會使血管擴張、充血，很多人都對海鮮過敏，只要一吃海鮮，皮膚上便會出現紅斑、丘疹等。

除了這些常見的發物外，很多看似不會對身體造成影響的食物都屬于發物，根據發物的種類，可以將其分成發熱之物、發風之物、發濕熱之物、發冷積之物、發動血之物、發滯氣之物、實用結論性發物。

西瓜雖然是普通水果，但它屬于發冷積之物，所以也是發物的一種，不僅僅是西瓜，梨、柿子等寒性食物也屬于發物，日常生活中要格外注意。