魚和茄子是可以一起吃的，魚可以燉茄子，但是黑魚不能和茄子一起吃，兩者一起吃容易引發肚子痛。

魚不能和什么一起吃？

1.鯉魚不能和南瓜一起吃，兩者一起吃容易中毒。

2.黑魚不能和茄子一起吃，兩者一起吃容易引發肚子痛。

3.鯽魚和蜂蜜不能一起吃，兩者一起吃會中毒。

4.鯽魚不能和冬瓜一起吃，兩者同食會引起身體脫水。

東北有個名菜叫“鯰魚燉茄子”，這個菜是吉林省民間的傳統菜肴。俗話說“鯰魚燉茄子，撐死老爺子”，可見這道菜在當地多受歡迎。

鯰魚燉茄子是用新鮮的鯰魚還有茄子一起燉制，將魚和茄子混在一起，讓鯰魚肥而不膩，茄子粘上了鯰魚的香氣，鯰魚還帶有茄子的香味，讓這道菜十分美味。

鯰魚燉茄子做法：

首先準備兩條鯰魚、茄子2000克、蔥50克，蒜瓣、姜絲、花椒粉、醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、豆油、黃豆醬適量。

將鍋燒熱，下油，分別放入調料，最后放茄子、鯰魚，大火燒開后轉小火燉四十分鐘差不多就可以了。