甜瓜屬于堿性食物。食物的酸堿性并不是指它的味道，而是根據它所含有的營養成分進行判斷。

堿性食物中含有鈉、鉀、鈣等金屬元素，大多數水果、蔬菜、豆類、乳制品都屬于堿性食物；酸性食物中含有氮、碳、硫等非金屬元素，牛肉、羊肉、豬肉等肉類以及谷物都屬于酸性食物。

這些食物進入人體后，會經過消化、吸收等代謝反應呈現出酸堿性，會直接影響血液的酸堿度，雖然血液的酸堿度多數都處于平衡狀態，但如果大量食用某一類食物，便會對酸堿度造成影響。

一般情況下，身體健康的人的血液多呈微堿性，這樣才有助于排出體內的廢物，提高免疫力，所以日常生活中應該將堿性食物作為主要食物。

甜瓜屬于水果，自然也是堿性食物，它是夏季最常見的水果之一，能夠清熱解渴，消暑利尿，但甜瓜是寒性水果，不宜大量食用，會造成脾胃虛寒，加重體內寒氣。

將甜瓜買回家后，很多人都習慣性的將西瓜放到冰箱中進行保存，雖然經過冷藏后的甜瓜消暑效果更好，但會對腸胃造成強烈刺激，出現腹痛、腹瀉等情況，影響身體健康。