山竹一次性食用過量會產生便秘。山竹中富含大量的纖維素，纖維素是不溶性膳食纖維的一種，在腸胃中會吸水膨脹，適量的使用可以幫助排便，但是過量的食用，腸道中的水分無法滿足膳食纖維的吸收，反而會引起便秘。

一般在情況下，一天食用2~3個山竹，就可以給人體提供充足的營養物質，盡量不要多吃。

如果使用過量的山竹導致便秘，可以大量補充身體中的水分。過量食用山竹導致便秘的原因是，腸道中沒有足夠的水分使纖維素進行吸水膨脹，而糞便的體積較小、較為干硬，無法膨脹的纖維使糞便在腸道中運送速度被降低，從而形成便秘，多喝水就可以緩解這種癥狀。

另外，多喝酸奶可能緩解這種情況的便秘。酸奶中的乳酸和身體中的鈣相結合，能夠促進鈣質的吸收，同時酸奶中大量的活性乳酸菌，樂意促進胃腸道的蠕動，緩解便秘。

多食用筍干、菜花、白菜、蘋果、鴨梨櫻桃等含粗纖維的食物可以促進腸胃的運動，在一定程度上可以幫助消化。還可以利用手在肚子上按照順時針的方向進行按摩，也可以有效緩解便秘。