碳銨的作用是：可以當做氮肥為農作物提供養分。碳銨的使用方法是：碳銨的最佳施肥深度一般在8厘米左右，不能在干燥的土壤中使用，只有土壤中含有一定的水分，碳銨才能完全溶解，所以天氣干旱的情況下施肥，還需要澆點水。

碳酸氫銨，又稱碳銨，是一種碳酸鹽，含氮量在17.7％左右，可作為氮肥來施肥，由于最終可以分解為NH3、CO2和H2O三種氣體而消失，故又稱氣肥。

一般來說，用氨、二氧化碳和水就能生產出碳銨，碳酸氫銨為無色或淺粒狀，也有的呈現板狀或柱狀結晶體，碳銨是無酸根氮肥，不含有害的中間產物和最終分解產物，長期使用也不會影響土質，可以說是最安全的氮肥品種之一。

碳酸氫銨是白色的粉末，有強烈的氨臭味，易溶于水，用作氮肥，適用于各種土壤，可同時提供作物生長所需的銨態氮和二氧化碳，但含氮量低、易結塊；還可以用作分析試劑，也用于合成銨鹽和織物脫脂；大多是用作化學肥料，能夠促進作物生長和光合作用，催苗長葉，可作追肥，也可作底肥直接施用。

此外，因為從肥效上來說，碳銨的分解揮發導致損失量較大，因此深施碳銨才能得到最好的肥效，最佳施肥深度一般在8厘米左右，最好是在含有一定水分的土壤中使用。