梅瓶之所以叫梅瓶，是起源于許之衡所寫的《飲流齋說(shuō)瓷》，由于梅瓶的造型和梅的瘦骨相稱，所以被稱為梅瓶。

早在唐朝時(shí)期，便已經(jīng)出現(xiàn)了梅瓶，但當(dāng)時(shí)梅瓶并不叫梅瓶，而是叫“經(jīng)瓶”，梅瓶的口比較小，頸部較短，瓶身呈不規(guī)則狀，上大下小，可以插梅花，也可以用作盛酒的器皿。

唐代的燒造工藝舉世聞名，景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花梅瓶最為出名，很多制造瓷器的燒窯都曾制造過(guò)梅瓶，梅瓶造型優(yōu)美，還被稱為“中國(guó)瓷器的第一造型”。

梅瓶是一種陶瓷器，唐、宋、元、明、清都有梅瓶，其中宋朝時(shí)期最為盛行，梅瓶這個(gè)名字出現(xiàn)的比較晚，直到清末民初才有這種叫法。

梅瓶是做什么用的？

根據(jù)文獻(xiàn)記載，梅瓶有兩個(gè)用處，第一個(gè)用處是作為盛酒的器皿，第二個(gè)用處是陳設(shè)觀賞，梅瓶產(chǎn)生之初，便被皇帝用來(lái)盛放酒，當(dāng)皇帝要招待大臣時(shí)，也是用梅瓶盛酒。

隨著不斷的發(fā)展，梅瓶不再用來(lái)盛酒，而是成為一種具有觀賞性的陶瓷器，明朝中后期時(shí)，便有很多人將梅瓶作為觀賞品，清代之后，梅瓶的觀賞性越來(lái)越強(qiáng)，逐漸成為一種陳設(shè)品。