生腌蝦不可以和南瓜、苦瓜、番茄、洋蔥、葡萄、橄欖、木瓜、茶、紅棗等食物一起食用，生腌蝦雖然好吃又有營養，但是并不是所有人都適合食用，部分患者和過敏體質的人不適合食用。

生腌蝦不能和南瓜、苦瓜、番茄、洋蔥等蔬菜一起食用，這些蔬菜如果和蝦一起食用的話，輕者會引起腹瀉、腹脹，嚴重的還會引起中毒，而且洋蔥和其一起食用會容易產生結石影響我們的身體健康。

生腌蝦不可以和葡萄、橄欖、木瓜等水果一起食用。這些水果和生腌蝦一起吃會刺激到大家的腸胃，可能會產生毒素，輕者會出現腹瀉、腹痛的情況，嚴重的會引起惡心、嘔吐、中毒等不良反應。

生腌蝦不可以和茶、紅棗等食物一起食用，蝦和這些食物一起食用會降低營養價值，還可能會引起腹痛。

患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者不可以食用生腌蝦；過敏體質的人不宜吃生腌蝦；大量服用維生素C期間也應避免吃生腌蝦。

大家在食用生腌蝦的時候還要注意，生的蝦容易出現寄生蟲，所以大家要挑選新鮮的蝦來做這道菜。