蘑菇和海鮮可以一起食用，兩種食物營養價值不相克，一起吃對身體影響不是很大。

一般來說，吃海鮮的時候，不建議服用大量的維生素c，因為海鮮中含有一些砷化物，這種成分正常食用對人是沒有危害的，但是如果和大量的維生素c服用，砷化物就會被還原成有毒的物質，這類物質是砒霜的主要組成部分，食用之后對人體的危害非常大。

蘑菇不能和什么一起吃？

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蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃，因為蘑菇和鵪鶉肉相克，兩種食物一起吃，會引起臉上長黑斑，影響美貌。

蘑菇也不適合和西紅柿一起吃。西紅柿中含有大量的胡蘿卜素，蘑菇中的一些成分會破壞這種維生素，降低營養價值。

蘑菇也不適合和螃蟹一起吃。蘑菇中含有維生素d，河蟹中也含有大量的維生素d，兩種食物一起吃，會造成維生素d過多，引起鈣質的增加，甚至可能會引起結石的癥狀。

蘑菇雖然好吃，但是易過敏體質很容易引起過敏，因為蘑菇中的化學成分非常復雜，如果是對蘑菇過敏的話，食用蘑菇可能會造成肌膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良等。