黑米紅豆紅棗粥具有一定的養胃、美容的功效。一些腸胃不是很好的人，可以適當喝一些黑米紅豆紅棗粥，這類粥可以養胃，同時對于一些消化不良的人來說，是一種非常好的食物。

黑米中含有大量的錳元素、鋅元素、銅元素等，這些元素都比大米要高出好幾倍，更是含有大米所缺乏的維生素c、花青素、胡蘿卜素等，因此，黑米比普通的米更有營養價值。

紅豆富含淀粉，這類食物含有大量的賴氨酸，這種成分是人體所必須的，因此，經常吃紅豆還可以補充人體所必須的一些營養元素。

紅棗本身是一種營養佳品，這種食物中含有大量的人體所必須的成分。紅棗本身就很適合女性服用，喝了養顏，讓氣色變得更加紅潤。

黑米紅棗紅豆粥雖然有一定的好處，但是這種粥在煮的時候一定要煮熟，因為如果消化不良的人吃了沒煮熟的黑米紅棗紅豆粥，可能會加重腸胃負擔。

另外，黑米紅棗紅豆粥不適合一些容易上火的人吃。