派是一種面點類食物，最有名氣的蘋果派是一種起源自歐洲的食品，不過如今，這種食物稱得上是一種典型的美式食品，蘋果派的流行讓美國成為了世界上最大的蘋果生產國。

蘋果派有很多不同的形狀、大小，還有口味，這類食物包含了自由式、標準兩層式，各類樣式數不勝數。

蘋果派的制作方法十分簡單，所需要的原料價格也很便宜，這是美國人生活中比較常見的一種食物。

在《哈利波特》這本書中，霍格沃茨學校的開學宴會上面，也是可以吃到蘋果派的，可見，這種食物在英國也是一種常見的食物。

關于蘋果派還有一個俗語“”LIKE APPLE PIES“（像蘋果派一樣），這個典故來源于美國的戰后，因為物資缺乏，勤勞的母親們就讓家里的孩子幸福的吃到甜品，但是當時只能做出來比較廉價的蘋果派，并且整齊的擺放在這里，后來，就用這個比喻物品擺放的整齊。

在外國，很多家庭都將這種食物當做主食，這樣既可以填飽肚子，還可以省下很多的錢，是一種十分方便的食物。