日常生活中，含鎂元素比較高的水果有葡萄、香蕉、檸檬、橘子等，食物則有紫菜、海參、茄子、蘿卜、沙丁魚、貝殼類等食物，這些食物含有鎂元素都是十分高的。

鎂元素是人體代謝中所必須的元素，這種元素可以和鈣元素相輔相成，起到一個有效預防骨質疏松、鞏固牙齒的效果。

鎂元素還有助于血液循環、舒緩神經、維持正常的肌肉，還有利于蛋白質的制造，脂肪的新陳代謝還有遺傳基因的組成。

如果缺乏鎂元素，可能會導致細胞代謝功能惡化，甚至出現偏頭痛的現象。鎂元素還可以在身體的排毒過程中發揮作用，因此對于減少毒性接觸造成的傷害十分重要。

鎂元素能夠防止身體軟組織的鈣化，還可以起到一個保護動脈、血管的內皮層的效果。在骨骼的形成和礦物質還有碳水化合物的代謝中，也起到了一個很重要的作用。

鎂元素還可以降低血液中的膽固醇、防止早產、妊娠期的痙攣，在鈣、維生素c、磷脂，鉀元素的代謝上，鎂元素是很必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作，還在血糖轉化中扮演著很重要的角色。