將吃奶油南瓜切成兩半，在鍋里蒸，這樣可以充分發揮奶油以及南瓜的香味。煮沸后蒸8-10分鐘正好。

奶油南瓜是中長曼生長型鮮食南瓜品種，這種南瓜成熟之后果皮表皮黃里透紅，果肉新鮮呈現出橘紅色、糖分十分高，口感也很好，果肉利用率很高。

奶油南瓜成熟之后，常溫可以保存八個月左右，在國內的消費市場前景十分廣闊，同時，也適合加工，這種品種在我國的大部分地區都有栽培，南方多雨地區可以采取支架栽培的方式，這樣可以起到一個提高商品率的作用。

奶油南瓜是近年來我國引進阿根廷的優質鮮食南瓜品種，看到它第一眼，就能聞到它的清香味道，顛覆了市面上普通南瓜呆板的形象，蒸熟后還會散發出縷縷奶香，奶油南瓜也因此而聞名。

奶油南瓜味道很濃，散發出一種輕輕的香味，彌漫全身。我覺得它都可以當零食吃了，全家人吃的時候不用擔心有添加劑的干擾。

奶油南瓜，果皮極薄，可食用度高，果肉纖維瓜瓤飽滿，粉面中細膩軟糯，香甜軟糯，原生態美食，天然美味，軟糯香甜，營養豐富。