火龍果外面有些發霉，里面是好的也不建議吃。火龍果發霉并不是一下子就可以發霉的，這種食物的表皮很容易被氧化，氧化之后就可以變黃，對于已經發霉的火龍果，最好是扔掉。

火龍果買回來之后，可以用袋子裝好，放在陰涼通風處，這樣可以讓火龍果保存的時間更長。火龍果也可以放在冰箱內保存，這樣才可以延長火龍果的保存期限。

火龍果的保存時間不適合太長，最好是盡快吃掉，在家里放置不要超過一個星期，不然會影響火龍果的口感。

火龍果不僅味道香甜，還有比較高的有營養價值，這種水果，少蟲害，所以吃的時候，基本不需要注意是否有蟲子。

火龍果的果肉幾乎不含有任何的果糖和蔗糖，這種水果的糖分以葡萄糖為主，適合在運動之后吃。