青稞沒有幫助減肥的作用，它的熱量比較高 ，100克青稞的熱量有342大卡，與其它大麥相比膳食纖維的含量較低，不過它是粗糧，在減肥期間可以當做主食適當食用。

大家如果想要減肥可以多吃以下幾種食物。

西紅柿：

西紅柿內含有豐富的食物纖維，可以有效的吸收腸道內的多余脂肪，將人體內的油脂以及毒素成分排出體外，可以預防便秘和促進排便。所以大家在減肥的時候，可以在飯后吃一個西紅柿。

綠色蔬菜：

綠色蔬菜中含有大量的膳食纖維，減肥期間，大家吃的東西比較少，很容易出現便秘的情況，多吃綠色蔬菜可以幫助腸道蠕動，預防便秘。綠色蔬菜中還含有多種維生素、礦物質等營養成分，能夠滿足減肥期間身體所需要的營養。

高蛋白食物：

蛋白質可以給機體提供能量和熱量，滿足減肥期間的能量需求，所以減肥期間需要補充蛋白質。蛋白質分為動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白包括畜禽、魚、蛋、奶類，減肥人士可以從熱量低的魚肉、雞肉、牛奶中獲取；植物蛋白常見的有豆類、豆制品等大豆及其制品。