銀杯可以喝茶嗎
銀杯是可以用來(lái)喝茶的,而且用銀杯來(lái)喝茶,會(huì)讓入口的茶更順滑,入喉的水更清香,不僅保健,還茶韻高雅。
《本草綱目》中記載,銀具有安五臟,定心神,治驚悸,堅(jiān)骨,明目之功效。所以用銀杯來(lái)喝茶還可以吸收一部分銀離子,茶與器相互配合,具有很好的保健作用。
而且,白銀除了與黃金同為財(cái)富的象征外,意為尊貴高雅,銀本身還具有殺菌和驗(yàn)毒的屬性。科學(xué)證明,銀是天然的永久性殺菌劑,其殺菌機(jī)理是銀在液體中可形成帶正電荷的銀離子,能將細(xì)菌吸附其上,細(xì)菌離開(kāi)賴以呼吸的酶就會(huì)立即失去作用,銀能夠使細(xì)菌無(wú)法生存。
所以用純銀杯泡茶,銀在開(kāi)水中可以溶解并產(chǎn)生銀離子,而銀離子具有殺毒,殺菌,美容,提高人體免疫力,促進(jìn)人體健康之功效,銀離子殺死了茶葉在存放過(guò)程中產(chǎn)生的細(xì)菌,消除了茶葉的異味,改善了茶葉的品質(zhì),從而使銀器盛放的茶獲得更好的口感。
古人曾記載,謂之銀壺煮水為「若絹水」,意指銀壺煮水能使水質(zhì)柔薄如絲綢一般。而《茶經(jīng)》中就曾用「至潔」來(lái)形容銀器,用現(xiàn)代的話來(lái)講,就是干凈,讓其承載的清水更「清」。
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