爆米花受潮后竅門
爆米花受潮后,可以把爆米花放入微波爐中,然后調整微波爐的檔位至:面包檔,微波45s;再將微波后的爆米花冷卻20秒左右至室溫,這樣爆米花就和之前口感一樣香脆可口了。
大家也可以把油倒進鍋里,將爆米花下鍋炸1-2分鐘,這樣也能夠把手抄的爆米花將水炸出來,變得酥脆。
如果買了很多爆米花,怎么保存才不會受潮呢?
1.使用大量干燥劑與爆米花混合后,用盤裝好放進廚柜保存。
2.將爆米花使用無異味的環保塑料袋進行包裹,并放進微波爐中進行封閉保存。
3.將爆米花放進干燥的金屬或木頭盒子內進行密封保存。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。 取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內,并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后,就可爆出爆米花來。
不過爆米花雖然味道香甜,但是不可以吃太多。
有些爆米花可能會添加人造奶油或者其他香精,并且一些爆米花還可能添加色素,使爆米花看起來更加可口誘人。這類爆米花很可能造成肥胖,增加心腦血管疾病的患病風險,而人工色素攝入太多可能會引發發兒童多動癥。
爆米花里面的鉛大多超標,會引起人鉛中毒,對人體非常有害。
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