竹蟬是可以吃的，這種食物在南方一些地區，比如廣西、江西等是一種特色小吃。

竹蟬，是從竹叢下邊的泥土中鉆出來的，一般在晚上出土。在廣西地區，每到初秋的晚上，大人小孩，喜歡拿著手電筒，深入竹林深處，去捉竹蟬。

當初出土的竹蟬爬上竹枝，正在慢慢脫殼，這個時候竹蟬身體和翅膀還很軟，要在竹枝處停留相當一段時間才可以飛行。

抓竹蟬的時間并不是很長，往往只有半個月，但是秋天，因為有了油炸竹蟬，讓人有了香香脆脆的回味。

竹蟬雖然能吃，但是這種食物對于毛竹來說，是一種害蟲。竹蟬的若蟲在地下刺吸竹鞭、須根及鞭上潛芽，這樣被害的竹鞭形疤狀凹陷和孔洞，導致出筍量下降。

竹蟬的成蟲刺吸枝條汁液，造成枯枝，竹材變脆，對毛竹來說，非常不好。

竹蟬治理并不是特別難，可以及時中耕松土，科學肥水，合理砍伐，保持適當密度，同時還要注意竹林衛生，及時清理掉害枝，減少蟲源。