粉蕉不能和芋頭一起吃，會引起腹脹，不可以空腹吃粉蕉，會破壞人體血液中的鈣鎂平衡，不利于身體健康。對于脾胃虛寒者、畏寒體弱的人不宜吃太多的粉蕉，對膽囊不好，胃腸消化很慢，正在腹瀉的人，不宜吃粉蕉，急慢性腎炎和腎功能不全忌食。

粉蕉也叫做小米蕉，它里面含有較多的鎂元素和鉀元素，都是人體所需要的能量，但不可吃太多，不然會引起血液中鎂。如果吃太多的粉蕉，則會導(dǎo)致胃腸功能紊亂，所以一定要控制好用量。青澀的粉蕉不能吃，不僅口感不好，還會影響身體健康。

沒成熟的粉蕉會有一股青澀的苦味，而成熟的粉蕉則沒有澀味了，不過仍舊含有鞣酸成分，而鞣酸具有很強(qiáng)的收斂作用，會導(dǎo)致便秘，對于腸道本身就不好的人來說，盡量少吃粉蕉，老年人和小孩也要少吃粉蕉。

如果摘取下來的粉蕉沒有完全成熟，你可以放入冰箱冷藏，放置一段時(shí)間，粉蕉就會成熟，即可食用。已經(jīng)完全熟透的粉蕉要在最短的時(shí)間內(nèi)吃完，不然會出現(xiàn)變黑或腐爛現(xiàn)象，且質(zhì)變軟爛，口感也會變壞。