補脾胃。小米味甘、咸，性涼，入腎、脾、胃經，具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱、解毒的功效。但虛寒與氣滯體質的人盡量不要食用。小米屬性寒涼，虛寒與氣滯體質的人食用后，會導致病情加重。

益腎氣。小米具有補虛損的功效，不僅可以作用于脾胃，對腎臟也有一定的作用。雖然雜糧都具有養精氣、補腎氣的作用，但小米是補腎功效最強的。

防治消化不良。小米具有滋陰養血的功效，適量食用可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助恢復體力，適合腹瀉、嘔吐、消化不良及糖尿患者食用。

養心安神。小米有養心安神之效，可以作為養神的食物食用，可用于治療胃腸不好導致的失眠。

補充營養。小米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素、水和膳食纖維等營養物質，而且各種營養元素十分均衡，食用后可為身體提供充足的營養物質。

保護眼睛。小米富含胡蘿卜素，而胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A，維生素A是保護眼睛的重要物質，因此適量食用可改善眼干、眼澀、眼疲勞等癥狀。