山藥、海帶和排骨是可以一起食用的。山藥有健脾的作用，同時能起到補腎的作用，而海帶中含有較多的碘，具有抗輻射、抗疲勞的作用，與排骨一起煮燉，可以起到調(diào)理腸胃、抗疲勞的功效。

山藥海帶排骨的功效：

滋補身體。山藥海帶排骨湯是一種營養(yǎng)價值極高的養(yǎng)生湯，不但含有大量的蛋白質(zhì)，還含有多種人體必需的氨基酸和微量元素，適量食用既能滋腎益精，還能起到強壯身體、緩解身體虛弱的作用。

補鈣壯骨。山藥海帶排骨湯中三種主要原料，都含有大量的鈣元素，適量飲用可以為身體補充大量微量元素鈣，還能起到促進人體對鈣的吸收與利用，促進骨骼發(fā)育，增加骨骼密度。

延緩衰老。山藥海帶排骨湯中含有大量的蛋白質(zhì)和大量黏液蛋白，以及多種人體必需的氨基酸，這些物質(zhì)被吸收后，不但能進人體組織細胞再生與代謝，還能提高人體內(nèi)部各器官的功能，起到延年益壽的功效。

預(yù)防高血糖。日常飲用山藥海帶排骨湯，能有效防高血糖發(fā)生，還能降低過高的血糖，十分適合糖尿病患者食用。不但能有效控制糖尿病病情，還能減少糖尿病并發(fā)癥發(fā)生。