如果是青皮木瓜，果皮是青色的自然可以食用，如果是熟木瓜果皮為青色，則不建議食用，等待熟透了再食用。

木瓜在日常生活中還是比較常見(jiàn)的一種水果，有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受人們的喜愛(ài)，尤其是女性朋友們，因?yàn)槭秤媚竟峡梢载S胸。

一般來(lái)說(shuō)木瓜可以分為兩種，一種是青木瓜，另外一種是熟木瓜，這兩者還是有著些許區(qū)別的。

青木瓜的表皮為青色，瓤為乳白色，不管放多長(zhǎng)時(shí)間，表皮都是綠色的；熟木瓜則只有在未成熟時(shí)，果皮的顏色才呈現(xiàn)出青色，放置室溫下青色會(huì)轉(zhuǎn)為橙黃色。

很多時(shí)候?yàn)榱吮４娴臅r(shí)間更長(zhǎng)，木瓜沒(méi)有完全成熟就已經(jīng)采摘了，只是在售賣前進(jìn)行人工催熟，此種木瓜手指輕按時(shí)感覺(jué)較軟，但是內(nèi)部是已經(jīng)熟了，可以直接食用。

那么購(gòu)買木瓜時(shí)有什么技巧嗎，一起來(lái)看一下：

1、當(dāng)天食用話就選擇顏色全部黃透的、摸起來(lái)較軟的木瓜；2、選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚。