如果是香蕉的外皮長(zhǎng)黃斑，里面的果肉沒(méi)有出現(xiàn)任何變質(zhì)現(xiàn)象，是可以吃的，沒(méi)有什么安全問(wèn)題。但如果香蕉表皮的黃斑比較多，果肉里面也有腐爛的跡象，則不要繼續(xù)食用了。

香蕉的表皮黑點(diǎn)太多，是因?yàn)橄憬妒爝^(guò)頭了，或者是存放時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致的。買(mǎi)回家的香蕉要在最短的時(shí)間吃完，放置的時(shí)間越長(zhǎng)，香蕉變質(zhì)的越快。香蕉可以放在冰箱保存，這樣能延長(zhǎng)保存時(shí)間。香蕉吃新鮮的比較好，對(duì)于變質(zhì)腐爛的香蕉，直接扔掉即可。

香蕉的纖維素成分很高，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘發(fā)生。一般長(zhǎng)黃斑的香蕉，如果面積不是很多，里面沒(méi)有腐壞掉，是能繼續(xù)吃的，只要香蕉肉沒(méi)有發(fā)生變化就好。香蕉越成熟即表皮上黑斑越多，它的免疫活性也就越高，這種香蕉的成熟度比較高，口感也更好。

香蕉屬于寒性水果，可以清理腸胃，但是需要注意，香蕉不能和酸牛奶一起吃，會(huì)影響身體健康。香蕉和芋頭不能一起吃，同吃會(huì)導(dǎo)致腹脹。紅薯和香蕉也不能一起吃，吃了會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。