百香果和桂圓可以少量吃，不建議吃太多，這兩種食物吃多了，對身體健康不是很好。百香果富含比較多的鞣酸，食用百香果之后，不建議再吃一些富含礦物質的元素，尤其是富含鈣鎂元素的食物。

百香果不建議和富含纖維素的食物一起吃。百香果富含豐富的粗纖維，屬于纖維量比較高的食物，如果大量的食用百香果，腸胃消化難度可能會增大。

百香果不建議和促進胃酸分泌的食物一起吃。百香果的味道是酸酸的，其中含有一定的糖分，為了中和味道，人們喜歡在百香果中加入一些蜂蜜調味，其實這是不正確的。百香果含糖量很高，少量吃，可能沒有什么影響，但是吃多了，對身體是很不友好的。

百香果可以制作成果醬，果醬如果密封保存，可以保存三個月。百香果果醬就是將新鮮的百香果的果肉放入蜂蜜中腌制的混合物，蜂蜜具有抑菌的作用，將百香果放入蜂蜜中，可以比較長時間的延長百香果的食用期限。

另外，百香果的果醬雖然好吃，但是一天也不要食用過量。