低溫成陶，高溫成瓷。我國古人將用土燒制的瓦器都稱之為陶，廣義的“陶”的內涵包括陶和瓷，隨著瓷器業生產的發展，人們才明確了“陶”與“瓷”的區分。我國古代制瓷業源于新石器時代出現的陶器，早在八千年前的新石器時代，我國人民就已開始了陶器的制作，商代已燒制出原始瓷器，至東漢時期原始陶瓷已進化為真正的瓷器了。瓷器比陶器，胎質細，硬度大，釉色好。最終，瓷器取代了陶器。

江西省博物館藏青白釉臥狗，北宋，公元960—1127年，高6.4厘米、長8.7厘米。狗為半臥姿，頭昂右望，雙耳垂貼。狗神情悠閑，姿態惟妙惟肖。瓷器是我國古代勞動人民的偉大發明之一，如果說到瓷器產地，絕大多數人最先想到的或許就是江西省景德鎮。江西景德鎮確實是聞名天下的瓷都，但是，在華夏五千多年的歷史長河中，除了景德鎮之外，你我的故鄉，也許都曾有過一座座燃燒了成百上千年的古窯。

江西省博物館藏青釉瓜棱碗，五代（公元907——960年），胎質細膩，內外施青白釉，釉不及底。景德鎮瓷器歷史悠久，史載“新平冶陶，始于漢世”，新平是景德鎮最早的名稱，標明景德鎮在漢代已出現冶了陶業。據史料記載：唐高祖武德四年（公元621年），景德鎮瓷器“入關中，稱為假玉器，且貢于朝，于是昌南瓷名天下”。說明陶玉通過進貢朝廷，使得瓷器聞名天下。

江西省博物館藏青釉堆塑繩紋四系蓋罐，五代（公元907——960年），通高27厘米，口徑9.4厘米，底徑8.7厘米。帶蓋，寶珠紐，三圈堆塑粗繩紋分別裝飾于蓋上與罐身。五代時期，景德鎮窯業繼續向前發展，以湖田、白虎灣、楊梅亭為中心，大小窯場遍布。這些窯口燒造的器物多為青釉瓷和白釉瓷，青釉色調偏灰呈青白色，白釉色調純正。其瓷釉色白而略帶青味，這種白中泛青、青中見白的色釉，為景德鎮窯的新創。

江西省博物館藏青白釉雙人牽馬傭，北宋，公元960—1127年，高21.9厘米、底長10.1厘米，底寬11.5厘米。馬膘肥體壯，頭昂仰，尾上翹，背部有馬鞍。馬身兩側各塑一位胡人。胡人圓目，高鼻，八字胡須，發髻高挽，腳蹬長靴，身穿緊身衣服，作牽馬或馭馬狀。其造型生動，雕塑細膩。

江西省博物館藏青白釉剔刻牡丹紋蓋盒，北宋，公元960—1127年，盒呈八方扁體形，上蓋下盒，子母合口，蓋面圓形開光內剔刻牡丹紋，內外施青白釉，子母口處及餅足處露胎，胎白精致。關于五代時期景德鎮瓷業的發展狀況，據20世紀50年代和80年代所進行的古窯址調查，五代景德鎮窯址共有18處，瓷業已初具規模。從出土實物看，各窯生產的品種主要有碗、盤、碟、執壺等日用陶瓷，大都為青瓷和白瓷，所產白瓷的白度已達70度以上，吸水率、透明度較好。

江西省博物館藏青白釉折肩缽，北宋，公元960—1127年，施青白釉，釉色滋潤。唐朝時期，人們對飲茶的市場需求，客觀上促進了陶瓷業的發展。唐武德四年(公元621年)，朝廷在景德鎮設置陶政，監陶進御，并即鎮置縣“新平”。大致從唐代開始，就有了“地名+窯”的稱呼，瓷器產地在業內稱為“窯口”，窯口的名稱最主要的目的是標明產地，就像《三國演義》里趙云在兩軍陣前自報“我乃常山趙子龍”一樣，瓷器的名稱多由地名而來。所以，景德鎮窯也是一個大概念，是指在景德鎮燒制的的諸多窯口的總稱。

江西省博物館藏青白釉玄武，北宋，公元960—1127年，龜蛇合體，龜閉嘴昂頭，四肢爬狀，背甲刻畫弧線；蛇盤曲龜體一周，引頸直立前視，額上刻寫“王”字。玄武動靜結合，相互協調。施青白釉，釉層較薄，底露胎無釉，胎白堅致。玄武，與青（蒼）龍、白虎、朱雀（鳥）并稱四靈。傳說為龜蛇合體之神物，《爾雅》稱：“龜無雄與蛇相近，龜蛇合，謂之玄武。”代表天上北宿之星象，地上北朔之方位。道教興起之后，玄武又被道教所繼承，化身道教神仙玄武大帝。玄武還被認作一種吉祥圖案。

江西省博物館藏青白釉點褐彩蓋盒，北宋，公元960—1127年，盒呈扁圓形，上蓋下合，子母口合，底有圈足。盒體腹形似竹節狀，蓋面中央一周凸旋紋，散點裝飾片狀褐彩斑。面施青白釉，釉面瑩潤，胎白堅致。對于景德鎮而言，宋代是一個具有特殊意義的朝代，在宋代以前，景德鎮先后稱新平、昌南、陶陽，到了宋真宗景德年間（公元1004—1007年），朝廷派人要這里為宮廷制造御用瓷器，瓷器底書“景德年制”四字。于是天下咸稱景德鎮瓷器，而昌南之名遂微。此后，易名為“景德鎮”，沿用至今已有千年。（王建安攝影）