最近網(wǎng)上被一系列關(guān)于雪糕刺客的新聞刷屏了，大家對(duì)鐘薛高的關(guān)注也是前所未有的高，今天就來聊聊鐘薛高為什么賣這么貴吧！

在這里要為鐘薛高說一句，雖然他們價(jià)格比別的品牌高，但是他們的原料扎實(shí)，對(duì)得起售價(jià)，成本高，售價(jià)自然也就高了，這是毋庸置疑的。

80、90后的夏天回憶里，五毛錢的小布丁，玻璃瓶汽水是最珍貴的回憶，可是如今雪糕越來越貴，從五毛到一塊再到兩塊，再到三五塊，逐漸成為新的奢侈品牌。十幾塊的雪糕開始流行，吃雪糕如今是一件奢侈的事情，因?yàn)槟銜?huì)發(fā)現(xiàn)冰柜里基本沒有便宜的雪糕，只有貴的，五元、十五元，只能選便宜的，可是一塊五毛的雪糕去哪兒呢？

鐘薛高的味道和價(jià)格成正比，但是鐘薛高作為一款高價(jià)雪糕，以幾十塊的身家混在一堆可能只值幾塊錢的普通雪糕里，人們會(huì)下意識(shí)地認(rèn)為價(jià)格還不錯(cuò)。結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很貴，又不好意思退，只好硬著頭皮買單。

鐘薛高的創(chuàng)始人在一檔訪談節(jié)目中也說過:“與傳統(tǒng)冷飲企業(yè)的毛利相比，中的毛利其實(shí)略高”。

既然利潤(rùn)高，網(wǎng)友又問了，既然如此，作為品牌雪糕，它的利潤(rùn)是可觀的，為什么不能單獨(dú)為它弄個(gè)專用冰柜呢？

就像哈根達(dá)斯，本來就貴，走的也是高端路線，不僅是專用冰柜，還有獨(dú)立門店，想在街邊超市找都找不到，所以大家完全可以接受他的價(jià)格，因?yàn)椴粫?huì)買的人一直不會(huì)買。

可是鐘薛高不一樣，雖然他是高端定位，市場(chǎng)分布卻比較復(fù)雜，無(wú)論是大商場(chǎng)還是街邊不起眼的小賣店，都有他的身影，最讓網(wǎng)友無(wú)法接受的是，它混在平價(jià)雪糕里面，容易被人誤解。

另一個(gè)原因，高端雪糕在一定程度上沖擊了廉價(jià)雪糕的市場(chǎng)，慢慢把低價(jià)雪糕擠出去，換成一些高價(jià)雪糕，長(zhǎng)此以往，大家就只能買高價(jià)雪糕了。

當(dāng)然，如果鐘薛高推出平價(jià)款，或者明碼標(biāo)價(jià)，設(shè)置自己專門的冰柜，大家也就不會(huì)反感了。