打開后的葡萄酒在正常情況下能放1-3天左右，抗氧化能力較好的葡萄酒可以放一周左右。

葡萄酒是很常見的一種酒類，它以葡萄為原料釀造而成，味道甘甜醇美，不僅含有豐富的營養(yǎng)成分，還有保健作用，葡萄酒能促進血液循環(huán)、防止膽固醇增加，還可以預(yù)防壞血病、貧血等。

和啤酒、白酒相比，葡萄酒的抗氧化能力非常差，喜歡喝葡萄酒的人都知道，喝葡萄酒之前需要先醒酒，醒好后的酒和沒醒的酒差別很大，醒酒利用的便是葡萄酒與空氣相遇后會氧化這一原理。

但如果葡萄酒氧化時間太長，它的口感便會發(fā)生改變，所以打開后的葡萄酒最好在短時間內(nèi)喝完，如果無法立即將葡萄酒喝完，也需要用正確的方法將其保存起來，方便下次飲用。

打開一瓶葡萄酒，倒完后要迅速用軟木塞塞住瓶口，這樣能防止瓶中的酒和空氣產(chǎn)生更多氧化反應(yīng)，保存時間也會相對更久一些，沒有打開的葡萄酒需要放在12-15度的環(huán)境中，但打開后的葡萄酒要放在低溫環(huán)境中保存，冰箱就是不錯的選擇。