每天吃10-15克堅果是最合適的，雖然堅果的好處很多，但攝入量過多不利于身體健康，所以每天吃堅果都要控制攝入量。

堅果含有豐富的營養價值，每天吃一點堅果有很多好處，可以減少糖尿病的產生、減少多余自由基、降低心臟病的死亡率，還有降低血膽固醇、降血脂、預防動脈硬化的作用。

大多數堅果在生產過程中都添加了香料，吃太多會引起血糖的波動，對心血管不利，為了保存和口感，堅果需要經過炒制，含有大量添加劑，吃多了還容易上火。

所以說，吃堅果要適量，不要因為一味的追求好吃導致攝入量過多，堅果的種類多種多樣，常見的堅果有核桃、腰果、杏仁、花生、松子、榛子、瓜子等。

核桃能夠增強免疫力、提高記憶力，每天可以吃2-3個；腰果營養價值很高，每天吃7個即可；杏仁可以降血脂、改善新陳代謝，每日的攝入量為8個。

花生可以補充植物蛋白，最好每天吃7個；松子可以補充腦力、抑制食欲、幫助減肥，每天可以吃40個；榛子可以健骨，每天吃8個就可以了；瓜子可以預防多種疾病，每天可以吃100個左右。