普洱茶是一個很特別的品種。

普洱茶具有明顯的消食理氣、清熱化痰、解酒解膩、明目清心等藥理作用。這些都是先民們對普洱茶反復實踐和經驗的總結。很多現代人用普洱茶減肥，可能是因為它能降血脂。

普洱茶降脂是有科學依據的，但是降脂不等于減肥！

這是兩個完全不同的概念。減肥更多的是通過有氧運動一點一點的氧化體內堆積的脂肪，而減脂主要是降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量。不控制飲食，不運動，是瘦不下來的。

普洱茶有一定的降脂作用，但都是在研究中提取的。也就是說濃度越高，普通喝茶用的濃度越低，邊肖無法判斷降脂效果。

普洱茶的降脂原理

普洱茶主要種植在云南，茶多酚、兒茶素等物質含量相對較高，但茶葉中這些物質的含量相差不大。普洱茶的降脂作用主要歸功于豐富的茶黃素。

1.茶黃素可以抑制膽固醇合成酶角鯊烯酶的活性，膽固醇合成速率大大降低，從而降低膽固醇水平。茶黃素還能抑制膽固醇的腸道吸收，從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外，茶黃素還能抑制脂肪酸合成酶的活性，阻礙脂肪生成。

2.發酵的普洱熟茶含有多種有益物質，如黑曲霉、酵母菌等，可以幫助消化，促進新陳代謝。熟茶的降脂效果比生茶好，可能就是這個原因。

對身體的影響:

第一，降血脂有意義，但請不要用來減肥。長期飲用會讓你更健康。

其次，普洱茶有很好的消食理氣功效。飲用適當濃度的熟茶，不僅對腸胃有刺激作用，對腸胃也有有益的保護。普洱茶還有促進胃腸蠕動的作用，喝了有助于消化和通便。

第三，醒酒。喝完茶再喝茶不靠譜，淡普洱茶是個例外。普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，保護肝臟。