小龍蝦屬于發物。發物，是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾），或加重已發疾病的食物。

小龍蝦有鮮、腥的特點，這一特點的主要原因是：小龍蝦中含有豐富的呈味蛋白質，其蛋白質會在細菌的作用下代謝成組胺等物質，很容易出現誘發疾病的情況。

而不新鮮的麻辣小龍蝦會曝露在大量的細菌中，更容易出現組胺含量過高的情況。所以小龍蝦屬于發物。

發物是中醫特有的概念，容易誘發某些舊病或加重現有疾病的食物統稱為發物。發物在通常情況下也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

生活中很多食物都是發物。發物一般來源于食用菌菇、海腥類、蔬菜類、果品類和禽畜類。白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳和葷腥膻臊之類的食品也是發物。

中醫講究辯證，發物也是這樣，是否忌食，要因人、因病、因治法而異。所以判斷一種食物是不是發物，不僅要看是否誘發或加重疾病，還要根據個人的體質來判斷。