受精蛋最好在7天內孵化，最多可以放置15天。受精蛋過了7天，出殼率就明顯下降了，受精蛋的存放時間越長蛋內的胚胎活性就越差。

母雞是受不受精都可以孵蛋的，不過只有受精蛋才可以孵出小雞。通常我們分辨雞蛋是不是受精蛋，有以下幾種方法。

1.掂量雞蛋的輕重。受精蛋會比一般的雞蛋要輕，因為雞蛋中一些物質被受精卵吸收了。

2.觀察雞蛋的色澤。受精蛋被受精卵吸收一些物質以后，顏色會比較暗淡。

3.搖雞蛋聽聲音。搖一搖雞蛋聽聽雞蛋有沒有聲音，受精蛋會有聲音。

4.用手電筒照雞蛋。手電筒照雞蛋時，受精蛋可以看到雞蛋變成透明的，里面有明顯的小雞卵。

找到受精蛋后 要馬上放進孵化器里，前期保持最佳的溫度37.8度1-19天，這樣可以讓濕度變低；出雛期溫度調到36.9度-37.2度保持19-20天，濕度變高。要注意，受精蛋放入孵化器以后，要每天定時翻蛋，讓孵化蛋受熱均勻。

孵化器孵化小雞，主要依靠外界條件，即溫度、濕度、通風、轉蛋等。如果受精蛋放置了一段時間才放進孵化器，那就要格外小心。

受精蛋放入孵化器內，21天后就可以孵出小雞了。