純牛奶喝多了不會上火，純牛奶中含有的蛋白質、脂肪、礦物質等成分都是常規成分，其中糖含量和熱量都很低，不會引起上火。

牛奶是最古老的天然飲料之一，它含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，這有利于人體對鈣的吸收。牛奶中還含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一。它不但含量高，其中含有乳糖，能夠調節體內鈣的代謝，增進骨骼的鈣化。

牛奶可以改善睡眠。牛奶味甘性微寒，具潤肺胃、生津潤腸通便和補虛羸、解熱毒等功效。夏季喝牛奶，不但不會上火，還能夠清解熱毒。牛奶中的蛋白質和脂肪很容易被人體消化吸收。夏季喝牛奶不僅可以補充肌體損失的水分，還可以增加營養成分，這對保持身體健康有很多好處。

喝純牛奶注意事項：

1.不宜高溫加熱，不能喝堿性食物一起吃，會導致蛋白質變性，降低它的營養價值。

2.不宜空腹食用，因為純牛奶的消化吸收需要大量的乳糖分解酶。

3.容易脹氣的人群不宜多飲。