含有煙酰胺的食物有很多，肉類食品主要有瘦肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉 ，金槍魚和比目魚等魚類、動物肝臟也是煙酰胺很好的食物來源，蔬菜類有番茄、胡蘿卜、花椰菜、土豆、綠葉青菜等，花生、松子、芝麻中也含有煙酰胺。

煙酰胺又稱尼克酰胺，它是維生素B3進入人體后轉化的物質。維生素B3 對于美容護膚有很大的功效，煙酰胺也是美容皮膚科學領域公認的皮膚抗老化產品。

愛美的女生在很多護膚品成分中見過煙酰胺，煙酰胺可具有抗炎的特性，所以很多護膚品中含有這一成分。研究發現，煙酰胺具有改善色素沉著等皮膚老化問題的作用，使用5%濃度的煙酰胺外用軟膏可以有效減少皺紋和皮膚色斑。

煙酰胺也是美白界的權威，它可以加快黑色素角質細胞的新陳代謝，使人體中的黑色素減少，還可以干擾黑色素與角化細胞的通信，從而來有效減少黑色素的生成。

煙酰胺還可以用來修復皮膚屏障，外用煙酰胺的時候，可以促進皮膚表皮蛋白質的合成，從而大大提高肌膚的防御力。

我們要達到這些功效，除了使用含有煙酰胺的護膚品之外，還要多從食物中獲取這一維生素。