琵琶是一種彈撥樂器，不可食用。枇杷是一種植物果實，成熟狀態下可食用，沒熟的枇杷則不能直接食用。未成熟的枇杷味道十分酸澀，難以下咽，經常吃未成熟的枇杷很容易刺激脾胃，導致腹瀉。

對于沒有成熟的枇杷可以進行催熟。將沒有熟的枇杷和成熟的蘋果放在一起，加以密封，放置一夜便可以把枇杷催熟。

這是因為成熟的蘋果會散發出乙烯，乙烯是一種可以催熟水果的天然物質，能夠使枇杷快熟成熟。

用黑色的塑料袋將枇杷包裹住，留下果柄在袋子外面，不要將袋口封緊，放在太陽光下曬，這樣也可以起到催熟枇杷的作用。但是多注意觀察枇杷的情況，避免枇杷被曬爛。

在購買枇杷時，通過枇杷的枝可以判斷果實是否新鮮、是否成熟。如果枝子為綠色時說明枇杷正處于新鮮成熟的時候，但如果沒有綠色，就需要謹慎購買。

成熟的枇杷皮呈現金黃色，初熟或者未成熟的琵琶呈現淡黃色；成熟且味道甘甜的枇杷一般整體形狀呈現橢球形，上面較底座略小，表面突出略鼓的枇杷一般比較好。這樣的枇杷果肉豐富、儲存的糖分較多。