甜瓜可以蒸。蒸熟后的甜瓜口感會發(fā)生改變，和生甜瓜有明顯區(qū)別，吃起來也非常美味。

甜瓜是夏季比較常見的水果，可以清熱解暑、生津止渴，還能為人體補充所需營養(yǎng)物質(zhì)，很多人吃甜瓜時，都喜歡洗干凈后生吃，實際上，甜瓜的吃法還有很多。

蒸饅頭：將甜瓜去皮、去籽，然后切成小塊放入榨汁機中，加入適量清水榨成甜瓜汁，把甜瓜汁倒入面粉中和面，用和好的面蒸饅頭，蒸出來的饅頭清甜可口，令人回味無窮。

甜瓜蒸蛋：把甜瓜洗干凈后切開，去掉內(nèi)部的種子，將雞蛋打入碗中并攪拌均勻，然后把攪拌好的雞蛋倒入甜瓜內(nèi)，放到蒸屜中蒸熟就可以食用了。

甜瓜蒸五果：把甜瓜從三分之一處切開，去掉種子，把核桃仁、葡萄干、枸杞、蓮子、紅棗洗干凈后泡軟，放入甜瓜內(nèi)，蓋上之前切掉的甜瓜蓋，用中火蒸熟即可。

甜瓜盅：準(zhǔn)備好拍碎的荸萁、絞肉、蔥末以及調(diào)味料，將食材混合在一起攪拌均勻，把甜瓜從三分之一處切開，去掉種子，并將邊緣切成鋸齒狀花紋，將制作好的肉餡放入甜瓜中，用中火蒸15分鐘左右。