用不粘鍋對身體有害嗎
用不粘鍋本身是對人體無害的,但是不粘鍋的涂層如果掉了的情況下,不建議繼續使用,因為內部涂層在翹起和脫落的情況下,容易在煮飯或者蒸飯的時候被誤食,造成對人體的傷害。
不粘鍋涂層的成份是特氟龍,即聚四氟乙烯,這種材料的產品一般統稱作“不粘涂層”,這種材料耐高溫,摩擦系數極低,還具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點,是不沾鍋和水管內層的理想涂料。
關于不粘鍋的涂層是否對身體有害的問題,國內外許多專家說法不一,但是只要是通過國家質量認證達標的產品,在正常操作的情況下對身體應該是無害的。
而針對社會廣泛關注的特富龍不粘鍋質量安全問題,國家質檢總局有關負責人曾表示,我國企業生產的符合國家強制性標準的不粘鍋產品,質量安全有保證,消費者可以放心使用。
但是,聚四氟乙烯作為不粘鍋的涂層,也有一個先天缺陷,就是它的結合強度不高,酸性物質容易腐蝕金屬機體,機體一旦被腐蝕就容易把涂層撐開,導致涂層的大面積脫落,那就會對人體健康產生不利影響。
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