可樂(lè)加味精可以使人興奮，是因?yàn)榭蓸?lè)中含有的咖啡因、焦糖、磷酸等物質(zhì)能夠振奮精神，味精中含有能夠分解蛋白質(zhì)為氨基酸的成分，也會(huì)使人產(chǎn)生興奮感，通常是用來(lái)夜晚振奮精神的。

可樂(lè)是常見(jiàn)的飲品，味精是家庭廚房常見(jiàn)的調(diào)味品。可樂(lè)加味精吃太多了很容易導(dǎo)致“谷氨酸鈉綜合征”，主要的癥狀表現(xiàn)為昏睡、心跳加速、頭痛、胸悶等。味精單次食用過(guò)量的話，還會(huì)對(duì)人體的心臟、呼吸道以及神經(jīng)中樞等等產(chǎn)生影響，使人出現(xiàn)眼花繚亂的情況。

味精吃多了的壞處：

1.會(huì)降低人體的抵抗力，減少人體對(duì)維生素的吸收，并對(duì)人體的一些器官產(chǎn)生破壞。

2.味精中含有谷氨酸鈉，在消化的過(guò)程中會(huì)分解出谷氨酸，然后經(jīng)過(guò)酶催化后會(huì)轉(zhuǎn)變一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)味精攝入過(guò)多時(shí)，抑制性神經(jīng)遞質(zhì)就會(huì)使人體各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)。

3.食用味精過(guò)多，超過(guò)機(jī)體的代謝能力時(shí)，會(huì)限制人體對(duì)鈣、鎂等礦物質(zhì)的利用。

注意事項(xiàng)：

1.嬰兒和在哺乳期的母親不宜食用，會(huì)影響孩子的智力發(fā)育和生長(zhǎng)發(fā)育。

2.炒肉類食品時(shí)不要加味精，因?yàn)槿忸愔斜揪秃泄劝彼幔望}相遇加熱后會(huì)生成谷氨酸鈉。