國外寄宿家庭一般指的是為外國留學生，在所留學的國家以有償服務的形式，提供住房和生活基本設施，這個旨在提高這個留學生在其國家的生活能力。

寄宿一般就是住在家外面的地方，比如學校、出租屋或者是別人的家中，國外寄宿家庭指的就是寄住在外國人家庭，一般來說，寄宿家庭可以為留學生提供食宿，還有定期的房間清潔。

寄宿家庭在發達國家已經有了好多年的歷史，這個主要是為外國留學生解決寄宿問題，并且提高自己的外語水平，促進國外的文化。

我們國家很多留學生在外國也選擇了這種寄宿方式，尤其是在寄宿家庭起源比較早的歐美國家，比如美國或者加拿大。

寄宿家庭在國外還是比較常見的，也被人廣泛接受。

現在有很多的寄宿學校，這種學校大多數是為了培養孩子的獨立性，不過有些家長也很擔心這種學校會不會給孩子帶來其他的負面影響，一般來說，寄宿學校還是比較可靠的，比較這類學校都是由專業的管理人員管理。

雖然寄宿家庭也非常好，但是需要面臨一些現實性問題，比如孩子是否會和寄宿所在的家庭中的孩子產生矛盾。