油桃沾染了桃樹皮分泌出來的樹脂，可能會吃出來塑料味，那個可能是桃膠的味道，當然，也有可能是油桃受到污染導致的。

桃膠是天然的滋補食物，桃膠又叫桃油和桃花淚，是桃樹皮中分泌出的樹脂，是一種淺紅色的固體天然樹膠，油桃之所以吃起來有塑料味，可能是因為表皮蹭上了樹膠，桃膠用火燒就會有膠味或塑料味。

如果是油桃沾上了桃膠，那么不用擔心，因為桃膠具有較好的水溶性，在浸泡后會膨脹變軟，而且，溫度高，桃膠就會慢慢的融化。所以可以將油桃放置在溫水中浸泡一會兒，洗干凈后，油桃就不會吃出塑料味了。

判斷油桃是否是沾上了桃膠而不是農藥殘留，可以根據氣味來分辨，桃膠的味干，氣味很淡，沒有明顯的異味，但是如果是油桃受到了污染，那么不僅油桃吃起來會有塑料味，油桃表皮的味道還會有些異味，缺少桃子味的清香。

如果是桃膠，哪怕油桃有塑料味也沒有很大關系，因為桃膠本身就是天然的滋補品，含有維生素和各種氨基酸等營養物質，不僅可以美容養顏，而且還可以減肥瘦身，有很好的排毒功效，吃了對身體并沒有傷害，只是部分人會覺得塑料味讓桃子失去了原來的口感。

如果是桃子受到了污染，表面有農藥殘留，可以用鹽浸泡，用洗潔精來洗瓜果，記得將果皮表面清洗干凈，或者直接去皮食用。如果連果肉也有塑料味，那么最好不要食用了，因為這時的油桃可能已經完全受到污染，甚至已經變質了，繼續食用不但不能吃出桃子的味道，也不能獲取油桃足夠的營養價值，甚至會對我們的身體健康造成一定的影響。