肉骨頭是干垃圾。肉骨頭質地堅硬，難以被腐蝕，而且不易被直接粉碎，因此算作為干垃圾。除此之外，榴蓮殼、椰子殼等都屬于干垃圾。

干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。干垃圾在投放的時候，需要瀝干水分，面對難以辨識類別的生活垃圾都需要投入干垃圾容器內。

很多人在扔肉骨頭的時候，會將肉骨頭當做廚余垃圾扔在濕垃圾的垃圾桶中，這是不對的。濕垃圾中的廚余垃圾指的是可用于堆肥生物處理制成有機肥料，比如雞骨頭、鴨骨頭以及魚骨頭等小骨頭，而大骨頭難以在自然的堆肥處理下經過腐蝕被分解為有機肥料，并且容易損壞濕垃圾末端的處理設備，因此只能算作干垃圾。

我國目前實行的垃圾分類是按照“四分法”進行分類的，就是將垃圾分成可回收垃圾、有害垃圾、濕垃圾以及干垃圾。在區分濕垃圾和干垃圾的時候，不能單純根據垃圾的含水量以及垃圾的出處進行區分，需要根據垃圾是否為易腐蝕的生物質廢棄物進行分辨。