經常吃花蛤，容易食用過多導致腹痛腹瀉，因為花蛤性寒，一次食用太多就可能會引起脾胃虛寒，導致消化功能受影響；而且貝類最容易聚集重金屬和化學物質，經常食用可能導致有害物質積存在體內，嚴重影響健康，會導致記憶力下降、不孕不育，還可能增加患癌風險等等。

經常吃花蛤，一定每次都要保證烹煮熟透，因為花蛤中可能存有水生寄生蟲卵或幼蟲，寄生蟲沒有經高溫殺死，容易寄生在人體內；有過敏體質的人應該注意不要吃花蛤，花蛤是高蛋白食物，過敏體質的人食用后可能會引起皮膚瘙癢、長紅疹、呼吸困難、紅腫等過敏癥狀；而皮膚病患者食用后也可能讓病情加重，或讓皮膚病復發。

花蛤，又名蛤蜊、花甲，是我國四大養殖貝類海產品之一，也是餐桌上最常見的海鮮，很多人都喜歡吃，花蛤的蛋白質含量高，熱量低，脂肪少，肉質鮮美，味道甘甜，有“天下第一鮮”和“百味之冠”的美譽，但是任何食物在食用時都要保持一定的限度，多食無益。

此外，吃花蛤也有一定的好處：現代醫學認為，蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥；常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。