每天吃多少堅果合適
每天吃30克左右的堅果比較合適,如果不小心多吃堅果,最好要減小一日三餐用油量和飲食量,因為堅果的熱量很高,多食容易導致肥胖。
堅果的種類有很多,熱量也很高,具體包括:榛子594克,就相當于1斤米飯;松仁619克,就相當于1斤1兩米飯;板栗212克,就相當于3.6兩米飯;杏仁562克,就相當于9.6兩米飯;葵花子616克,就相當于1斤1兩米飯。
所以,每天食用松子的量以20-30克為宜;榛子每次食用20粒為宜;每天可以吃5-6個核桃,約20-30克核桃仁為宜;每天吃50-100克杏仁為宜;每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,就可以滿足人體需要了。
堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子,堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果對人體健康的好處有很多:可降低發生糖尿病的風險,有助于改善血糖和胰島素的平衡;降低心臟性猝死率,對高脂血癥患者的血脂水平有良好的調節作用;可清除自由基;幫助補腦益智等等。
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