野栗子是可以吃的。野生板栗和經過嫁接種植的板栗都是可以食用的，而且野生板栗因為其生長環境沒有人的影響，不會有人為增加的一些農藥之類的殘留。但是野生板栗的個頭比較小，不如種植的板栗大，吃起來可能沒有種植的板栗好吃。

要注意的是，在食用的過程中要多留意，野生板栗有可能會有蟲子在里面，吃的時候剝了殼要先觀察一下有沒有蟲子，沒有的話就可以放心食用了。

野栗子在每年十月份左右的時候就會成熟，它可以生吃，生吃的時候清香怡人，口感甜、脆又不失嚼勁。野栗子撤了生吃，也可以煮著吃，還可以炒熟了吃。雖然它的個頭小，但是口感和板栗、錐栗卻很接近，而且它的營養比板栗還要高。

野栗子含有極高的糖、脂肪、蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體的作用。

野栗子有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等病癥。

野栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，還能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。