龍蝦和酸奶可以一起吃的。小龍蝦中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鉀、鈣、磷、硒、鋅、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分；而酸奶中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、乳酸菌、雙歧桿菌以及多種維生素和礦物質(zhì)成分。二者的成分并不相克，因此是可以一起吃的。

之前有一種說法是龍蝦和酸奶一起吃會(huì)中毒，因?yàn)橛行┤嗽诔粤怂崮毯妄埼r之后會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不適的情況，不過這不是因?yàn)橹卸玖耍赡苁且韵碌那闆r：

1.龍蝦本來就變質(zhì)了，吃了之后出現(xiàn)腸胃不適的情況。

2.如果吃了大量的麻辣小龍蝦之后喝了酸奶，可能會(huì)因?yàn)槁槔闭{(diào)料刺激胃部，引起了不適。

3.一些脾胃虛寒或者脾胃功能比較弱的人，吃了小龍蝦之前喝了比較多的剛從冰箱拿出來的酸奶，也會(huì)因?yàn)槲改c道受到冷刺激蠕動(dòng)加快而出現(xiàn)腹瀉的情況。

龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，而且肉質(zhì)松軟、易消化；小龍蝦富含鉀，有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮，具有降血壓作用。小龍蝦中也富含磷，它可以促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

而酸奶中也含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常吃酸奶可以促進(jìn)胃液分泌，從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。

酸奶所富含的高活性無機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素a、維生素e的某些衍生物等助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對(duì)痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，并有助于愈合。

龍蝦可以和酸奶一起吃，但是不能和熱性食物，富含鞣酸、草酸的食物一起吃。

龍蝦和熱性的食物一起吃會(huì)加重體內(nèi)的燥熱之氣，可能會(huì)引起上火，不利于健康，比如說狗肉、羊肉等。

小龍蝦中的高蛋白質(zhì)和鈣元素會(huì)和鞣酸、草酸發(fā)生反應(yīng)，生成鈣質(zhì)沉淀以及不溶于水的絡(luò)合物，可能會(huì)引起腹瀉、腹痛、尿路結(jié)石等。