海鯇魚和鯇魚其實都是草魚，屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，俗稱有鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根、厚子魚、海鯇、混子、黑青魚等等。

鯇魚，多棲息于平原地區的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區域，游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚類，所以被稱作草魚。

其實，在草魚的幼魚期還是食幼蟲和藻類等，草魚偶爾也會吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等等，因其生長迅速，飼料來源廣，所以是中國淡水養殖的四大家魚之一。

草魚，是暖胃、平肝祛風、溫中補虛的養生食品。草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效；對心肌及兒童骨骼的生長有特殊作用；可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產后乳少等患者的食療菜肴；草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補健身。

但是，草魚的魚膽有毒，不能食用；草魚和驢肉同食，易引發心腦血管疾?。徊蒴~和西紅柿同食，會導致銅元素流失；草魚也不宜大量食用，吃得太多，容易誘發各種瘡疥等等。