米里有蟲子是可以吃的。但如果已經(jīng)生蟲很長(zhǎng)一段時(shí)間，并且米里的蟲子太多，大米已經(jīng)出現(xiàn)空心或者斷開的情況，最好不要再繼續(xù)食用。

無論是哪種類型的米，若不妥善保存，便會(huì)長(zhǎng)出蟲子，這種蟲子被稱為米蟲，學(xué)名為米象，經(jīng)常出現(xiàn)在玉米、稻米、小麥、高粱、面粉等谷物中，有時(shí)也會(huì)在木地板中出現(xiàn)。

米蟲的繁殖速度很快，幼蟲會(huì)在谷物內(nèi)部蛀食，成蟲會(huì)啃食谷物顆粒，是谷物的主要害蟲之一，雖然米蟲十分常見，但它無毒無害，若米中只有少量米蟲，也是可以繼續(xù)吃的。

如何去除米蟲？

若大米中出現(xiàn)了米蟲，便需要立即采取措施，否則米蟲會(huì)越來越多，可以用冷凍驅(qū)蟲法，將大米連同袋子一起放到冰箱中進(jìn)行冷凍，有的米蟲會(huì)因受不了低溫環(huán)境慢慢爬走。

即便是沒有爬走的米蟲，也會(huì)逐漸被凍死，這時(shí)便可以將米蟲挑出來，雖然比較麻煩，但這種方法不會(huì)影響大米的口感。

除了這種方法外，也可以用花椒進(jìn)行驅(qū)蟲，取90粒花椒，用紗布平均包成三份，分別放到米的底部、中部、上部，花椒散發(fā)出的氣味會(huì)對(duì)米蟲產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，能有效去除米蟲。