普洱茶之所以是357克是為了便于統計、便于交易、便于征稅，這是從古代開始規定的，在涉邊交易時，為了減少度量衡方面的糾紛，所以制定了強制性的標準化措施。

357克標準的普洱茶只是古代人使用的，現在普洱茶的規格已然多種多樣，不過357克普洱仍舊存在，市場上經常看到這種規格的普洱茶。普洱茶也稱七子餅茶，每桶7圓5斤重，所以每圓平分得357克，這是為了方便計算。

普洱茶適合泡水喝，當然，也可以煮著喝，不過煮著喝的話，會影響普洱茶的滋味和口感，最好還是用開水泡著喝。