8寸的蛋糕跟平時洗菜的盆差不多大。直徑大概是26厘米，重量在2磅左右，一般來說夠5-8個人吃，當然蛋糕的厚度不一樣的話，份量也不一樣，如果遇到超級能吃的朋友，兩三個人就能次完。

大家在買蛋糕的時候要注意，因為蛋糕是從國外引進的食物，所以很多蛋糕店是用英寸來表示大小的，一寸大約是3.33cm，而一英寸大約是2.54cm，所以差別還是很大的，如果弄錯8寸和8英寸，很可能蛋糕會出現不夠吃的情況。

寸是我國獨有的長度單位，寸的本義是指從掌至手腕一寸長的部位，即“寸口”，后來引申指以寸口為度的長度單位。10寸為1尺，一市寸約合3.33厘米。

英寸是英國及其前殖民地的長度單位，一般為1in=2.54cm，在英制里，12英寸為1英尺，36英寸為1碼。

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

大家在食用蛋糕的時候也要注意，鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎么好了；鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。