烏雞不能和大蒜一起吃。大蒜性辛溫有毒，雞頭溫補，兩種食物不和，所以不能一起吃。

烏雞不能和芹菜一起吃，兩種食物一起吃，容易引起免疫力下降，對身體有很大的壞處。

烏雞湯有什么功效？

烏雞有很高的營養價值，這種食物可以美容養顏，只要每天堅持喝一碗，就可以起到一個滋養肌膚的作用，會讓肌膚看起來更加光滑和細膩。

烏雞湯可以抗癌抗衰，這種食物中含有大量的硒元素，還有維生素a，這些成分具有抗衰老的效果，能夠抑制惡性腫瘤細胞的生長，堅持喝烏雞湯具有抗衰老和抗癌的效果。

烏雞湯還可以調治婦科病。女性朋友最適合喝烏雞湯，這種湯可以輔助治療婦科疾病，里面含有大量的鐵，能夠滋陰補血，可以緩解缺鐵性貧血以及月經不調。

烏雞湯中還含有大量的元素，可以提高孩子的智力，同時還可以防止老年癡呆癥的出現，降低患上心肌梗塞和腦血栓的風險。

烏雞中含有大量的蛋氨酸、維生素還有賴氨酸，經常服用可以調節人體生理機能，提高免疫能力。