海鮮是可以和牛奶一起食用的。這兩種食物在營(yíng)養(yǎng)成分上沒(méi)有什么沖突，而且都含有大量的蛋白質(zhì)，可以達(dá)到補(bǔ)益的作用，大家可以放心食用。

雖然海鮮可以和牛奶一起食用，但是海鮮不可以和酒精、茶葉水、含有鞣酸的水果等一起吃。

海鮮不能和酒精一起食用：

蝦、蟹等海鮮在人體代謝后會(huì)形成尿酸，大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用酒精，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成，這樣就會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。

海鮮不能和茶葉水一起食用：

茶葉水中含有鞣酸，海鮮中含有大量的鈣質(zhì)，鞣酸和鈣會(huì)形成難溶的物質(zhì)。在食用海鮮前或后喝茶葉水，都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶葉水。

海鮮不能和含有鞣酸的水果一起食用：

海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃含有鞣酸的水果，不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

食用海鮮的時(shí)候大家還要注意，要食用新鮮的海鮮，因?yàn)楹ｕr中含有的蛋白質(zhì)分解速度很快，一旦死去便會(huì)大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，所以如果海鮮死了就不可以繼續(xù)食用了。