食用紅米時，不能與降脂藥物一起食用，對于脾陰不足者應該忌食，無食積瘀滯者應慎用紅米，其他人群均可食用紅米，可以幫助我們促進消化和吸收，加快新陳代謝。

消化系統本身就不好的人，盡量不要食用紅米，因為食用紅米后，身體很難消化吸收，會給腸胃造成一定的負擔，另外，免疫力不好的人也不能食用紅米，會損害身體的免疫力，從而導致身體出現不適癥狀。紅米的營養價值很高，是一種養生食物，當然，在食用的時候，也有許多禁忌。

對于正在服用降脂藥的患者來說，是不可以吃紅米的，因為降脂藥物本身就降低膽固醇，兩者放在一起吃，會引起身體出現不適現象。紅米還不能和史塔丁類藥物一起服用，否則會出現頭暈、肝臟損壞等不良影響。

紅米具有降血壓、降血脂功效，它富含維生素、植物蛋白質等，有舒緩疲勞、失眠、精神不振等功效。雖然紅米的作用比較多，但任何一種食物都不能吃太多，平時食用的時候，要控制好用量。